Montmija

Montmija

Montmija est la signature la plus forte et authentique des vins bio : le terroir des premières vignes ont été acquises par Clément Vialade à la sortie de la 2ème Guerre Mondiale. Dès 1973, Jean Vialade impulsa la reconversion du vignoble en Agriculture Biologique.

Claude en a fait ensuite une marque au rayonnement européen à partir de 2000.

Syrah Rosé Pays d'Oc IGP

Syrah Rosé

Pays d'Oc IGP

Parfaitement indiqué sur une cuisine légère, moderne et gaie.

Cépages 90% Syrah, 10% Grenache
Sol sol-calcaire
Vinification macérée à basse température, décatation à froid, soutirage
Robe rosée brillante avec des reflets violets
Nez aromatique de bonbon anglais persistant, notes de fruits compotés et de fruits rouges écrasés
Bouche fraîche et aromatique
Service 10-12°C.