Saint Auriol

Saint Auriol

C’est en acquérant le Château Saint Auriol que Claude a démarré son engagement occitan et sa carrière internationale dans la promotion des vins. Saint Auriol est également la maison familiale.

La collection témoigne de ce parcours de pionnière et de son attachement à la ruralité et à la Nature.

La Folie Saint Auriol Rouge Pays d'Oc IGP

La Folie Saint Auriol Rouge

Pays d'Oc IGP

Parfait en accompagnement des charcuteries fumées, les viandes rôties et grillées, les légumes en gratins, et les fromages doux. On peut également le déguster seul, en lisant un bon livre, ou en discutant entre amis.

Cépage 100% Merlot
Sol  argilo-calcaire
Vinification  fermentation en cuve inox
Robe profonde aux reflets violacés
Nez profond et intense, notes de fruits noirs, d'épices douces et de réglisse
Bouche pleine et intense avec des notes de mûres, de zan et de cannelles
Service 16°C.