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Les Domaines Auriol
Bienvenue dans l'univers de la S.A.S LES DOMAINES AURIOL
Le lancement commercial de notre société est intervenu en Mars 95. Le projet est basé sur la parfaite connaissance de notre région, un travail de recherche et de dégustations répétées qui nous permettent de construire ou de sélectionner des cuvées jusqu'au profil souhaité par nos clients, et ce dans le cadre économique imparti.
Nous le réalisons ce travail sur des Vins de Table d'expression, des Vins de Pays en assemblage de plusieurs cépages ou mono cépages, nous le réalisons également sur les appellations languedociennes, coeur de notre savoir-faire.
Notre philosophie : Réinventer l'artisanat industriel
Les dirigeants ont réalisé un concept de société "cellulaire", où recherche des compétences et complémentarité ont primé.
Des domaines familiaux, âme et porte-drapeaux de la société
Ce sont des vins personnalisés à forte identité. Ils correspondent à une approche de "cru", et positionnent la S.A.S Les Domaines Auriol dans le domaine des vins fins et des produits artisanaux. Ces crus jouissent d'une réputation établie au niveau international.
Des caves partenaires sont la force du projet
Elles fournissent une gamme régionale, hiérarchisée et complète. Ces vins sont commercialisés aux marques des vignerons, ou à nos marques (Fontauriol, Belle Occitane des Vins ....).
Une partie de ces vins est vinifiée et élevée pour servir de réserve qualitative. Ces vins rentrent en assemblage pour le suivi de nos cuvées.
Nous agissons également en tant que négociant, en sélectionnant auprès de divers producteurs ou caves, des cuvées qui rentrent dans nos assemblages et permettent d'avoir des prix compétitifs et un large bassin d'approvisionnement.
Un accord contractuel avec quelques vignerons est en cours de réalisation pour l'émergence d'une gamme personnalisée, élevée, typique de chaque terroir.
Cette gamme est complémentaire et du même niveau qualitatif que nos domaines familiaux.
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