Tortora Vinos

Tortora Vinos

La branche paternelle de la famille Vialade est originaire de Catalogne espagnole.Tortora Vinos représente le retour aux origines hispanique de la famille au travers d’un savoir-faire de vinification datant de plusieurs générations.

Tortora Vinos Tempranillo Rosado Vin d'Espagne Biologique

Tortora Vinos Tempranillo Rosado

Vin d'Espagne Biologique

Ce vin gourmand se dégustera comme un apéritif ou accompagnera vos salades, poulets ou plats exotiques.

Cépage 100% Tempranillo
Sol  argilo-calcaire
Vinification Après une vendange nocturne, les raisins passent par une phase de macération courte dans les pressoirs (2 à 4h). Suit un débourbage important. Le jus clair est ensuite levuré et fermentera lentement à 14-16°C pendant 15 à 20 jours.
Robe rose intense avec des reflets bleutés
Nez frais et fruité avec des notes de fraises, framboise et bourgeon de cassis
Bouche fraiche et pleine
Service 10°C.