L'Instant n°9

L'Instant n°9

Une réponse à la loi Evin, une proposition pour une frange de consommateurs, une réponse à une nouvelle tendance du marché. C’est un concept innovant, en partenariat avec INRA de Pech-Rouge.

Sauvignon Vin de France

Sauvignon

Vin de France

Se sert en apéritif, bien frais, et accompagne parfaitement les poissons ou fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Cépage 100% Sauvignon
Sol  argilo-calcaire
Vinification égrappage et macération pelliculaire courte, le débourbage des jus se fait à basse température (7°C)
Robe belle couleur dorée avec reflets verts
Nez élégant et plein de fraîcheur de fruits blancs, pêches et de fruits exotiques
Bouche arômes de fruits blancs, groseille blanche, pêche, longue finale
Service 10°C.

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