Presse

  • L'Indépendant : Les cépages d'avenir par Claude Vialade

    Article publié dans le journal L'Indépendant du Lundi 24 Juin au sujet des nouveaux cépages implantés par les Domaines Auriol. Le Muscaris, cépage résistant, et le Verdejo économe en eau.

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  • Wine Enthusiast Le Jardin des Vignes rares de Ciceron-Le Cabernet Franc 2016

    Le magazine US Wine Enthusiast a sélectionné sur son site internet « Le Jardin des Vignes rares de Ciceron-Le Cabernet Franc 2016 » et lui a attribué la note de 88/100

    "There's a slightly gamy, meaty character upfront on the nose of this wine, with bold, black fruit tones to add support.Touches of green pepper, tobacco and tea add interest, as well as a hint of fresh coffee grinds. Plush and velvety in feel, it shows good structure and tannins, with lush black-fruit tones that ground the palate and ride through to the medium-length finish."

    >> Retrouvez toutes les informations sur la gamme de vins Cicéron ici >>

  • V&S News - Le Label CAB pour valoriser la conversion vers le Bio

    Excellent article sur le label CAB avec interview de Claude Vialade et Thomas Verdeuil.

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  • Entreprises Occitanie : Le Bio et L'innovation dans l'ADN !

    Entreprises Occitanie, le mensuel économique du Medef en Occitanie, consacre une double page aux Domaines Auriol intitulé "Le Bio et l'Innovation dans l'ADN". C'est l'occasion pour le magazine de rappeler notre position de "précurseur en Bio", de faire le point sur nos dernières innovations et notre volonté de "booster" la conversion écologique des vignerons en Occitanie au travers de la mise en place de nos partenariats avec les vignerons.
    Le magazine expose également nos toutes nouvelles cuvées, les vins du Château Cicéron : Belles du Sud en rosé et en blanc de blanc à 9° d'alcool etc...

    => Cliquez ici pour lire le pdf de l'article.

  • Les immanquables de Wine Paris 2019 par Rayon Boisson

    L'article du Magazine Rayon Boisson s'intitule : "Claude Vialade s’engage sur la bio"

    "La Vigneronne audoise, souhaite être moteur de la conversion à la viticulture biologique en Occitanie. Depuis janvier, la mise en place d’un contrat sur cinq ans pour accompagner les viticulteurs dans cette démarche, en achetant les vins dès la deuxième année de conversion à un prix proche des vins bios, a permis de mobiliser 370 hectares de vignes. L’initiative a donné lieu à la création de la gamme Akene pour la grande distribution. Elaborée sur l’IGP pays-d’oc, elle est parée du logo CAB déposé l’an passé par SudVinBio."

    A lire ici sur le site internet de Rayon Boisson

  • Claude Vialade top 20 des personnalités les plus influentes de la filière vin française

    La Vigne Vitisphere

    Claude Vialade figure dans le top 20 des personnalités les plus influentes de la filière vin française des rédactions de La Vigne-Vitisphere.

    Vitisphere dévoile sa sélection des entrepreneurs, leaders, prescripteurs, techniciens et même rebelles les plus influents du millésime écoulé… Et des années à venir.

    Se voulant éclectique et assumant d’être subjectif, ce répertoire à influences et inspirations dessine tous les défis actuels, et à venir, de la filière.

    A propos de Claude Vialade : "Énergique et chaleureuse, Claude Vialade a bâti, avec les Domaines Auriol, l’un des négoces modernes qui font le dynamisme du Languedoc. Fondée en l’an 2000, la société, spécialiste des vins bios, se démarque par son savoir-faire en matière de traçabilité. Les domaines Auriol esquissent ainsi la mise en pratique de la blockchainen viticulture en indiquant l’identité des vignerons à l’origine des cuvées."

    Découvrir le palmarès en ligne sur le site de Virtisphere ici...



  • Vitisphere : Les domaines Auriol soutiennent la conversion à la bio

    Vitisphere

    Figure duy Bio en Languedoc à travers sa production propre et son activité de négoce, les Domaines Auriol partent à la conquète des producteurs pour les convaincre de se convertir en Bio.

    Concrètement, les Domaines Auriol proposent un contrat d’accompagnement vers la viticulture biologique sur cinq ans qui débute à partir de la deuxième année de conversion. Il s’agit de tenter de lever les freins soulevés par les producteurs quand ils réfléchissent à la conversion bio.

    Claude Vialade a un argument pour les distributeurs professionnels : « en achetant ces vins, ils s’assurent d’un contrat et d’un sourcing pour les prochaines années ». Elle a aussi un argument pour les consommateurs : « en achetant ce vin, ils aident un vigneron à se convertir à la viticulture biologique ».

    Lire l'article en entier : https://www.vitisphere.com/actualite-88237-Les-domaines-Auriol-soutiennent-la-conversion-a-la-bio.htm

  • Magazine Terre de Vins - Transition écologique

    Terre de Vins

    Article publié dans Terre de Vins intitulé, Languedoc : les Domaines Auriol soutiennent la transition écologique.

    "Nous impulsons la transition vers la viticulture biologique en Occitanie afin de répondre à la demande des marchés, de rester leader dans le bio... 
    Alors Claude Vialade, et son fils, Jordi Salvagnac, accompagnent les vignerons avec une formule de partenariat qui comprend la prise en charge de 50% du conseil en viticulture, en œnologie et sur la partie administrative durant les deux premières années de conversion...
    Nous assurons notre mission de pédagogie auprès de nos clients et encourageons le consommateur vers un acte citoyen : celui d’intégrer une chaine solidaire pour un monde propre, en soutenant un producteur qui a fait le choix de la transition écologique, en achetant son vin en conversion vers l’agriculture biologique."

    A lire ici : http://www.terredevins.com/actualites/languedoc-les-domaines-auriol-soutiennent-la-transition-ecologique

  • Paysan du Midi : Les Domaines Auriol, l'engagement vers le bio

    Le Paysan du Midi
    12 Octobre 2018

    "Partis du postulat que consommer un vin en conversion bio pouvait être un acte citoyen, les Domaines Auriol, situés à Lézignan-Corbières, se sont fixé le défi d'accompagner leurs partenaires dans la transition vers l’agriculture biologique et la biodynamie. Le tout, formalisé par un contrat, présenté à la presse le 27 septembre au Bistrot La Nautique à Narbonne.

    Le savoir-faire en vins bio est historique et ancré dans l’ADN de la famille Vialade. La démarche bio a été initiée par le père, Jean, dès les années 1970. Leader charismatique du mouvement viticole du Midi, président de la cave de Ribaute et directeur du château de Pech-Latt, il a fait de Ribaute, le 1er village européen 100 % bio. ..."

    paysan du midi bio vialade

    >> Lire l'article sur le site du Paysan du Midi

  • Maxi Cuisine Menu Spécial Fête Maison Vialade Pays d'Oc

    Nos vins ont du style et s'accorde des plus belles manières avec des repas de fête comme le montre le magazine Maxi Cuisine :