Vincent Bouquet

C’est le nom du maître de chai, qui se trouve à l’origine d’une histoire des plus amusantes !

Le prénom de VINCENT tire son origine de la Saint Vincent, qui est la fête et le saint des vignerons. “Bouquet” est un terme international pour évoquer les meilleurs des arômes. Le maitre de chai sélectionne les cuves correspondant à son gout, il annote ses références sur les étiquettes des bouteilles. La collection de cépages est fruitée, empreinte des saveurs sudistes : fruits rouges, épices tendres, pointes mentholés, Une sensation de fraicheur et de légèreté portée par les parfums de garrigue