Maison Vialade - Vintage Style

Maison Vialade - Vintage Style

Sauvignon Pays d'Oc IGP

Sauvignon

Pays d'Oc IGP

Ideal as an aperitif, well chilled, it also goes perfectly with fish and seafood, as well as white meat. It can also be drunk by itself with friends, playing cards.

Grape-variety 100% Sauvignon
Soil clay-limestone soil
Winemaking égrapage, macération pelliculaire courte, débourbage à basse température (7°C)
Robe belle couleur pâle avec reflets verts
Nose floral avec des notes d’agrumes
Mouth rafrachissante, désaltérante, explosion aromatique
Serving temperature 10 à 12°C.